ウチナーピーポー金子の沖縄ここ！

ひーじゃー料理店のさかえでいただいた「ポータマ」

ポークとたまご焼きな料理。

これと熱々ご飯が付けばもう言うことナッシング。
高校の時からこの「ポーク玉子」は食堂のメニューにあったんだよね。

ワンプレートにキャベツの千切りの＂サラダ”がついていてポーク数枚に２個分の玉子焼きが
乗せられて出てくる。

それに「ソース」をドバッとかけて食うんだよ。

食うというかがっつくって感じです。
そのあと「シーハーシーハー」しながら無料のアイスコーヒー（インスタントだったけどね）片手に食堂の裏手に行き、そこで「食後の一服」をするのが毎日のお昼休みだったなぁ～

今ではもう県民食というかおにぎりまで出ているくらいに浸透している。

豚さんと鶏さんに感謝だな（笑）