ウチナーピーポー金子の沖縄ここ！

泡盛。
沖縄の地酒。
確か琉球王朝時代にタイと交易があった時代にもたらされたという話。

古いものは確か100年？200年？も貯蔵されている古酒もあるという。
そこの蔵元さんは＂絶対”に飲まない！飲ませない！とか。

気持はわかるよなぁ
古酒のあの芳醇な香りは酒の飲めなくなった私でもうなるほどの香りである。

これも一応＂古酒”。
昔は大酒のみだった私は今この様に酒を寝かして時を待ち、その時が来た時に＂旨い”酒をふるまいたいものだ。

そんな中「山川酒造」さんで”古酒オーナー蔵舞”なる企画がありそれに申込をした。

「古酒オーナー」という名前は響きがいいもんだ！
うちの会社の10周年を記念して申し込んだのだが、5年貯蔵した後にオーナーの手元へ。

どんな香りがするんだろう！

また5年頑張ってみようという気持ちも新たに出てきた。
「美味い」「旨い」酒を皆にふるまいたいものだ。