てぃーだブログ › ウチナーピーポー金子の沖縄ここ！ › まぁ～何だな！ › 面食いなウチナーンチュ

2007年02月08日

面食いなウチナーンチュ

「面食い」ではなく“麺食い”である。


私が確か初めて「こりゃぁ～うめい！」と思って食べていた沖縄そばが「我部祖我そば」である。
それもまだ支店がなくヤンバルにポツんとあった食堂風の建物。

そして「このソーキはまぁ～さっさぁ～」と思ったのが小学校の頃食べた「丸隆そば」だ。
これはプレハブ作りの建物だったが、日曜日にはいつも一杯していたもんだ。

まぁ～こってりとそしてスープは「で～じアチコーコー」で麺に腰がある（硬め）ほうが好み。

なぜかというと「熱いスープで出されると食べている間に麺がほどよく“茹で上がる”」からである。

街を歩いているとこういった「沖縄そば」「沖縄すば」とかののぼりが目に付く！
面食いなウチナーンチュ

今週の「そばデー」はどこへ行こうか？


同じカテゴリー（まぁ～何だな！）の記事
実は・・・・
実は・・・・(2010-05-26 21:38)

まだっすか？
まだっすか？(2010-05-21 08:07)

ふぅ～～
ふぅ～～(2010-05-20 07:57)

ため息
ため息(2010-05-17 07:58)

不思議なんだよなぁ～
不思議なんだよなぁ～(2010-05-14 08:00)

あぢい・・・・
あぢい・・・・(2010-05-10 07:50)


Posted by ウチナーンチュ at 07:01│Comments(22) │まぁ～何だな！
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
そばが恋しい！！沖縄そば・・・・(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ・・・

ココにも普通に沖縄そばのお店作れーだす(-ノ-)/Ωチーンｗ
Posted by なぉ at 2007年02月08日 07:09
おはようございます。沖縄そば食べたくなりました（笑）

確かに本土の人間より、「麺くい」ですね。
Posted by クライテン２号 at 2007年02月08日 07:12
なぉ！
おはようさん

そういえばここ10日ほどそば食べてないやっさぁ～

今度、「三枚肉そば」出すところでも行ってみようかな！

おみゃぁも行くか！ｗ
Posted by かねやん at 2007年02月08日 07:14
クララ先生

おはようさん

ですよ！
道端で売っている弁当屋さんも「カップそば」のおまけが付いていたりしますから！

そばは県民食ですかな！ｗ
Posted by かねやん at 2007年02月08日 07:15
そうだよなー麺が固めがいいわな。

特に自分の場やいはよ、めっさ食うの遅いから

食べても食べても量が減らないのよｗ

のびるんだわ（((大爆笑)

猫舌だから余計かもしんねーみんなちゃんと噛んでるのかな？ｗｗｗ
Posted by きちょう at 2007年02月08日 07:46
きちょう！
おはようさん
猫舌なんか？
わしは犬舌ですが！ｗｗ

麺は硬めでスープはこってりの熱々で一丁あがりって感じだな！わしの胃袋はｗ
Posted by かねやん at 2007年02月08日 07:54
面食いな私は麺食いでもあり、それはかねやんと同じです（爆）
Posted by paradice_surfer at 2007年02月08日 08:22
んだ！んだ！（爆）

おっと
ピーさん
おそようさん！
二日酔いには気をつけましょうね～ｗｗ
Posted by かねやん at 2007年02月08日 08:38
行きたい・・・(゜ー,゜*)ジュルルルｗ

でもいつ沖縄に帰れるか・・だ！（爆）
Posted by なぉなぉ at 2007年02月08日 11:33
我部祖我そばは確か、元祖ソーキそばを作ったんですよね？
最近、スーパーで買う時は「八重山そば」を買います。
結構、美味しいんですよ。ｗ

おっと！！おは～。
Posted by とんとんみーのりのり at 2007年02月08日 11:58
メン談義は楽しいですね。みんな一家言持っていますもの。かくいう私はも・・・

写真の麺屋のたたずまいもいいですが、脇から差し込む日差しが「オキナワ」です。なんていっても、日が高い（こんな言い方があるかどうかは知らないけれど）。

この日差しを見ただけで、行きた～い。です。
Posted by おその at 2007年02月08日 12:18
そうそう！ラーメンは麺硬めが基本ですよね♪
私の場合、
ゆっくりスープを楽しみながら食べられること以外の理由として、
混んでいても、「麺硬め！いつもより硬めで！」と頼むと、
前にオーダーした人よりも早く上がってくるから・・・
と言う、セコイ理由もあります(汗)。
Posted by ししにぃ at 2007年02月08日 16:10
巷でよく目にする「沖縄そば」の幟ですが
http://www.ryukyu-sanuki.com/shop/category-p_1.htm
こういうところで売っているんですね　笑
泡盛の幟とか暖簾が欲しいです。
我部祖我そばは美味しいですよね。
本当で一番好きなおそばかも・・・・
Posted by tidanada at 2007年02月08日 22:35
僕は日本一食べるの早いかもですｗ

だって・・・噛まないからぁぁぁｗ

「丸隆」って大きいビル建てたトコですよね？

確か？
Posted by 池っち at 2007年02月08日 23:30
なぉ！
だあるよなぁ～
今度はいつ帰るべか？
おとうは首を長くしてまっちょんどう！
Posted by かねやん at 2007年02月09日 06:59
のりのりさん

こんちは

そうそう
八重山そばって麺に特徴があって、私の好きな麺の１つです。

さて！今日の夜は何を食べようかなｗ
Posted by かねやん at 2007年02月09日 07:00
おそのさん

そば談義いいですね！
皆さん、こだわりがあると思います！

わしはやはりこってりの硬めの熱々が基本です！

上に「かまぼこ」がのっかっているのはなぜか苦手なんすよ・・・

昨日は沖縄晴天でした！！
Posted by かねやん at 2007年02月09日 07:02
ししにぃさん

こんちは

通堂には「がちがちの固め」みたいな麺の茹でメニューが5通りほどあります。

しっかし「がちがち」は固麺中華そば食べているような気がして・・・・ｗ
Posted by かねやん at 2007年02月09日 07:04
tidanadaさん

こんにちは

我部祖我そばの「大」を注文したらで～じまぎぃ～どんぶりにたっぷりと麺・ツユが入ってきてました。

それを私は完食してしまいまして、ちとベルトを緩めたことがありますｗ
Posted by かねやん at 2007年02月09日 07:05
池っちさん

こんちは

噛まない人も中にはいるようですね～
特にざるそばなんか。

んでもわしは麺のその食感を楽しみたいので、やはり噛みますｗ

丸隆そばはそうです！
あの大きなビルを建ててまっせ～

確か店主は市議会議員になったとか？
Posted by かねやん at 2007年02月09日 07:08
ぜひ本部町へいらしてくださぁい！（笑）
すばすば！
Posted by motobu-37 at 2007年02月09日 16:26
motobu-37さん

本部町と言えばそばも美味いところあるかもしれないけど、やはり「カツオ」でしょうか！！

4月ごろが美味かった記憶があります！！


でも以前motobu-37さんちで紹介されていたそば屋さんは絶対行きたいっす！
Posted by かねやん at 2007年02月09日 16:40
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲