2006年07月21日
三枚肉
豚の肉にその脂肪がほどよく乗り、醤油ベースでトロトロに煮込んだ料理。
三枚肉。（ラフテー）
それを白米の上に乗せて醤油ベースの煮汁をかけて、三枚肉丼の出来上がり！
この日は、おにぎりが残ってたんで、よ～く煮込まれた三枚肉を乗せて、食す。
豚の脂身と醤油の煮汁が白米に染み込んだこのおにぎり。
「豚さんに感謝」な気持ちが一杯でした。
三枚肉。（ラフテー）
それを白米の上に乗せて醤油ベースの煮汁をかけて、三枚肉丼の出来上がり！
この日は、おにぎりが残ってたんで、よ～く煮込まれた三枚肉を乗せて、食す。
豚の脂身と醤油の煮汁が白米に染み込んだこのおにぎり。
「豚さんに感謝」な気持ちが一杯でした。
Posted by ウチナーンチュ at 06:33│Comments(48)
│美味いもん所
この記事へのコメント
コレよ！！！！！食べたいのは・・・。
でもな、不思議なことが・・・・。
買ったはずのラフテーがないねん＿|￣|○
ただいま行方不明・・・・(||゜Д゜)ヒィィィ!(゜Д゜||)
あ、おはようｗ
でもな、不思議なことが・・・・。
買ったはずのラフテーがないねん＿|￣|○
ただいま行方不明・・・・(||゜Д゜)ヒィィィ!(゜Д゜||)
あ、おはようｗ
Posted by とんとんみ～なぉなぉ at 2006年07月21日 06:35
おはようございます。美味しそうですね、
ラフテー好きなんですが、どんちゃん、
なかなか作ってくれませんです（笑）
ラフテー好きなんですが、どんちゃん、
なかなか作ってくれませんです（笑）
Posted by クライテン２号 at 2006年07月21日 06:42
なぉ
はようさん！
これです！ｗ
うん？
ない？？
確かあの時にちゃんと持っていって車の中に入れたはずなんだけど。
今、車の中を観たらないんで、ちゃ～んと渡しているはずよ～
タクが食べてないか？ｗｗ
はようさん！
これです！ｗ
うん？
ない？？
確かあの時にちゃんと持っていって車の中に入れたはずなんだけど。
今、車の中を観たらないんで、ちゃ～んと渡しているはずよ～
タクが食べてないか？ｗｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 06:45
かわいそうに、なぉ・・・（爆） 合掌w
Posted by 奈保美先生 at 2006年07月21日 06:45
クララ先生
これ美味いです。
もう何枚も食べれます。
でも食べ過ぎると子どもは特に脂身が多いとフラフラと酔っ払いみたいになるとか・・・・。
今度一緒にどんちゃんさんとおつくりになってはいかがでそか？
楽すいはずよ～
ってかかすかな“おやぢの主張”ですな！ｗｗ
これ美味いです。
もう何枚も食べれます。
でも食べ過ぎると子どもは特に脂身が多いとフラフラと酔っ払いみたいになるとか・・・・。
今度一緒にどんちゃんさんとおつくりになってはいかがでそか？
楽すいはずよ～
ってかかすかな“おやぢの主張”ですな！ｗｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 06:48
奈保美先生
はようさんです！
確かに・・・・
結構沢山買ってましたよ～
でも確か、あの時にのりのりさんから「これもよ」って手渡されて、袋に入れた覚えがあるんだよなぁ～
でもあの時ちょうどある話をしてたんで・・・・
はようさんです！
確かに・・・・
結構沢山買ってましたよ～
でも確か、あの時にのりのりさんから「これもよ」って手渡されて、袋に入れた覚えがあるんだよなぁ～
でもあの時ちょうどある話をしてたんで・・・・
Posted by かねやん at 2006年07月21日 06:50
そうそう、部屋にあったのは覚えてるねん。出る時も持ってたけどねー。
タクがポーンて投げ捨てたとか？（爆）
でも、頼むもん・・・（爆）
あの話のタタリかしらね？（爆）
ま、頼んで買ってもらったりまた行った時に買えばいいかと思ってるさぁ♪
タクがポーンて投げ捨てたとか？（爆）
でも、頼むもん・・・（爆）
あの話のタタリかしらね？（爆）
ま、頼んで買ってもらったりまた行った時に買えばいいかと思ってるさぁ♪
Posted by とんとんみ～なぉなぉ at 2006年07月21日 06:52
ラフテーおにぎり！
夏バテなんか関係無いって感じですね。
それにしても関東地方は今日も雨
長袖着て行きます。
夏バテなんか関係無いって感じですね。
それにしても関東地方は今日も雨
長袖着て行きます。
Posted by みゆき at 2006年07月21日 06:54
なぉ
って事はまたわしはいけない画像をＵＰしてしまったのか？ｗｗｗ
って事はまたわしはいけない画像をＵＰしてしまったのか？ｗｗｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 06:59
かわいそうに、なぉ。
こんな姿になっちゃって・・・（爆）
こんな姿になっちゃって・・・（爆）
Posted by 奈保美先生 at 2006年07月21日 07:01
みゆきさん
おはようさんです
長袖ですか？
いやぁ～
昨日は夜暑くてず～とクーラー入れてまして・・・
今日も本土は雨が降るそうで・・・・
お気をつけ下され。
しかしオニポーがあればオニサンもありじゃないかな？ｗ
オニサン（三枚肉おにぎりｗ）
おはようさんです
長袖ですか？
いやぁ～
昨日は夜暑くてず～とクーラー入れてまして・・・
今日も本土は雨が降るそうで・・・・
お気をつけ下され。
しかしオニポーがあればオニサンもありじゃないかな？ｗ
オニサン（三枚肉おにぎりｗ）
Posted by かねやん at 2006年07月21日 07:01
奈保美先生
あのね
ホントはこれよりもっと厚い肉があったけど、血糖値が気になって食べなかったんだよ！ｗ
あのね
ホントはこれよりもっと厚い肉があったけど、血糖値が気になって食べなかったんだよ！ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 07:03
いけない画像・・・(*￣m￣)プッｗ
あの画像ねー、イチバン最初に言うたのが薄くなって見にくいねんよー。
してからに、もう一つがはっきり・・・Σ(・ω・ノ)ノ!ｗ
あの画像ねー、イチバン最初に言うたのが薄くなって見にくいねんよー。
してからに、もう一つがはっきり・・・Σ(・ω・ノ)ノ!ｗ
Posted by とんとんみ～なぉなぉ at 2006年07月21日 07:06
奈保美センセーあんた、ここでも言いすぎや（笑）
幸せ太りで何が悪い？(￣－￣メ)チッｗ
幸せ太りで何が悪い？(￣－￣メ)チッｗ
Posted by とんとんみ～なぉなぉ at 2006年07月21日 07:06
まだ見えるんかいな？
まっ！
何かあったら画像はおろしますさかいに！ｗ
しかし、翌日の朝９時～１０時・・・
そうそう特に１０時前に急に体が重くなり「死ぬのか？」と思ったほどでした・・・・
今はビンビンですがｗ
まっ！
何かあったら画像はおろしますさかいに！ｗ
しかし、翌日の朝９時～１０時・・・
そうそう特に１０時前に急に体が重くなり「死ぬのか？」と思ったほどでした・・・・
今はビンビンですがｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 07:12
あの「無くなった」ラフテーもこんくらいの厚さだったの？
だったら、ご飯があったらうま～な丼が食べれていたのになぁ～ｗ
だったら、ご飯があったらうま～な丼が食べれていたのになぁ～ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 07:13
痩せないと来月大変よ。
待ち合わせ場所で、
「遅いな〜なぉ、何やってんだろ」
「似た人立ってるけど、あんなに太ってなかったしな〜」
「いつまで待っても来ないから帰ろっ・・・」
ってなっちゃうわよ（爆）
待ち合わせ場所で、
「遅いな〜なぉ、何やってんだろ」
「似た人立ってるけど、あんなに太ってなかったしな〜」
「いつまで待っても来ないから帰ろっ・・・」
ってなっちゃうわよ（爆）
Posted by 奈保美先生 at 2006年07月21日 07:14
大丈夫！
片鱗は残っているはずだから！ｗ
逆にるりんこにそうなって欲しいわな！（爆）
ヤツが２０ｋｇ太ったらどうなるんだろう・・・・
片鱗は残っているはずだから！ｗ
逆にるりんこにそうなって欲しいわな！（爆）
ヤツが２０ｋｇ太ったらどうなるんだろう・・・・
Posted by かねやん at 2006年07月21日 07:23
三枚肉丼ですか～
美味しそうですね（＾。＾）
今度、家でチャレンジしてみま～す。
美味しそうですね（＾。＾）
今度、家でチャレンジしてみま～す。
Posted by Funakubo at 2006年07月21日 07:29
フナクボッチさん
おはようござんす！！
美味いでっせ～
今度是非お試し下さい！
ポイントはあの煮汁ですよん。
ご飯が見えないくらいに敷き詰める！
これがまた至福なんですよ～
おはようござんす！！
美味いでっせ～
今度是非お試し下さい！
ポイントはあの煮汁ですよん。
ご飯が見えないくらいに敷き詰める！
これがまた至福なんですよ～
Posted by かねやん at 2006年07月21日 07:40
おいしそー！！！！！
今日の朝、久米島の油味噌を炊きたてご飯に食べました～＾＾
いつもありがとうございます☆
今日の朝、久米島の油味噌を炊きたてご飯に食べました～＾＾
いつもありがとうございます☆
Posted by motobu-37 at 2006年07月21日 10:08
(￣－￣メ)チッｗ
奈保美先生、痩せなかったら不参加の意向でいいでしょうか？（爆）
奈保美先生、痩せなかったら不参加の意向でいいでしょうか？（爆）
Posted by とんとんみ～なぉなぉ at 2006年07月21日 10:28
motobu-37さん
こんちは
毎日暑い日が続きますね・・・・
今、外回りから帰ってきまして、まずはとりあえずアイスコーヒーをば！
アンダースーも美味しいですよね～
私は名古屋時代、これをお湯に溶かして飲んでいました。
お袋の味が体をポカポカと温めてくれましたね～
こんちは
毎日暑い日が続きますね・・・・
今、外回りから帰ってきまして、まずはとりあえずアイスコーヒーをば！
アンダースーも美味しいですよね～
私は名古屋時代、これをお湯に溶かして飲んでいました。
お袋の味が体をポカポカと温めてくれましたね～
Posted by かねやん at 2006年07月21日 14:50
なぉ！
くじけるな！
あとで三枚肉届けるからな！ｗ
くじけるな！
あとで三枚肉届けるからな！ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 14:52
(￣－￣メ)チッ！！
でも今日は結構大量に出たからちょっとは軽くなったはず（笑）
体重より引き締めますよ！！！(-ω☆)キラリ（爆）
ラフテー楽しみにしてますわ！！てかその作り方も覚えたいやっさぁ♪
でも今日は結構大量に出たからちょっとは軽くなったはず（笑）
体重より引き締めますよ！！！(-ω☆)キラリ（爆）
ラフテー楽しみにしてますわ！！てかその作り方も覚えたいやっさぁ♪
Posted by とんとんみ～なぉなぉ at 2006年07月21日 15:16
おっ！
出たな！
健康の証（爆）
まずやってme～
納豆ダイエット。
してからに奈保美先生に「ふぇ～」って言わせてやれ！！ｗｗ
作り方？
実は知りまへん・・・・
ってか毛を焼いて、水でまずは煮て、それから醤油ベースのたれで煮込むのか・な？
出たな！
健康の証（爆）
まずやってme～
納豆ダイエット。
してからに奈保美先生に「ふぇ～」って言わせてやれ！！ｗｗ
作り方？
実は知りまへん・・・・
ってか毛を焼いて、水でまずは煮て、それから醤油ベースのたれで煮込むのか・な？
Posted by かねやん at 2006年07月21日 15:35
毛・・・それに奈保美が反応するわ笑
だって・・・う・・・・・うす・・・あっといけね
[壁])≡サッ!!
だって・・・う・・・・・うす・・・あっといけね
[壁])≡サッ!!
Posted by とんとんみ～なぉなぉ at 2006年07月21日 16:00
かねやん、もうひとつの不思議な事ってこれのこと？
何～？なぉ無くしたんや～。あれま～。
残念～。
しょうがないな～。
わかった！！
近いうちに作って送るよ～。気長に待っててなぁ～。
できなかったら、おかぁに伝えよ（爆）
何～？なぉ無くしたんや～。あれま～。
残念～。
しょうがないな～。
わかった！！
近いうちに作って送るよ～。気長に待っててなぁ～。
できなかったら、おかぁに伝えよ（爆）
Posted by とんとんみーのりのり at 2006年07月21日 16:14
えっ！
なるほろ！！ｗ
こりゃぁ奈保美シンシーが反応するキーワードだな（爆）
なるほろ！！ｗ
こりゃぁ奈保美シンシーが反応するキーワードだな（爆）
Posted by かねやん at 2006年07月21日 16:31
のりのりさん
実はその後にブログの画像を消去しようと思い、アクセスしようと思ったら、パスワード・ＩＤを入力したにもかかわらず
アクセスできなかったんですよ・・・・・
でもＩＤが間違ってたって事あとでわかりました！ｗｗ
実はその後にブログの画像を消去しようと思い、アクセスしようと思ったら、パスワード・ＩＤを入力したにもかかわらず
アクセスできなかったんですよ・・・・・
でもＩＤが間違ってたって事あとでわかりました！ｗｗ
Posted by かねやん at 2006年07月21日 16:33
毛って下の毛のこと？（爆）
Posted by 奈保美先生 at 2006年07月21日 18:27
上の毛は剃っちゃいましたが（爆）
Posted by 姉歯秀次 at 2006年07月21日 18:28
このところ、金子さんのブログで刺激を受けて、夕食メニューが決まっています。
今日もこんなにおいしそうなラフテーを見たら、つくらない手はないと思うのです。運のいいことに、冷蔵庫には、三枚肉のかたまり（１キロ弱）が寝ています。日曜日には、わが家もラフテーです。
家族の携帯に「今夜はラフテー」と入れると、みんな飛ぶようにして帰ってきます。フフフ・・・これが料理魔女の真骨頂です。
今日もこんなにおいしそうなラフテーを見たら、つくらない手はないと思うのです。運のいいことに、冷蔵庫には、三枚肉のかたまり（１キロ弱）が寝ています。日曜日には、わが家もラフテーです。
家族の携帯に「今夜はラフテー」と入れると、みんな飛ぶようにして帰ってきます。フフフ・・・これが料理魔女の真骨頂です。
Posted by おその at 2006年07月22日 01:29
かねやんさん、おはようございます☆
これまた美味しそう！！
白いごはんにぴったりですよね～。
三枚肉、しばらく食べてないです(T_T)
でも三枚肉だったらスーパーでも売ってそうですよね☆まだみてないけど^_^;
これまた美味しそう！！
白いごはんにぴったりですよね～。
三枚肉、しばらく食べてないです(T_T)
でも三枚肉だったらスーパーでも売ってそうですよね☆まだみてないけど^_^;
Posted by okinao at 2006年07月22日 08:17
おふくろの味ですね～かなりポカポカ効き目ありそうです！！
主人もどこの油味噌食べても実家の味がいいといいますよ。
かねやんさん、アイスコーヒー私も大好きです☆
毎日１杯以上は飲んじゃいますヨ
主人もどこの油味噌食べても実家の味がいいといいますよ。
かねやんさん、アイスコーヒー私も大好きです☆
毎日１杯以上は飲んじゃいますヨ
Posted by motobu-37 at 2006年07月22日 09:24
ピーさん
ちとあのお方に聞いてみましょうか？ｗｗ
ちとあのお方に聞いてみましょうか？ｗｗ
Posted by かねやん at 2006年07月22日 09:58
姉歯さん
最近、ＴＶに出ませんがもうあの一件は風化してしまつたんですかね？ｗ
最近、ＴＶに出ませんがもうあの一件は風化してしまつたんですかね？ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月22日 09:59
おそのさん
料理の刺激を受けるっていうのは嬉しいですね～
各地にはうまいもんが一杯。
おそのさんもお仕事などであちらこちらで美味いものを食しているんじゃ・・・・・
いいなぁ～ｗ
料理の刺激を受けるっていうのは嬉しいですね～
各地にはうまいもんが一杯。
おそのさんもお仕事などであちらこちらで美味いものを食しているんじゃ・・・・・
いいなぁ～ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月22日 10:01
okinaoさん
こんち
本土のスーパーに売っているんですか！
これはもう作らない手はないですね～ｗ
やはりポイントはあの醤油ベースの煮汁でしょか？！
あぁ～
また食べたくなった。
今日はトンコツ味のラーメンでも食しようかな・・・ｗ
こんち
本土のスーパーに売っているんですか！
これはもう作らない手はないですね～ｗ
やはりポイントはあの醤油ベースの煮汁でしょか？！
あぁ～
また食べたくなった。
今日はトンコツ味のラーメンでも食しようかな・・・ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月22日 10:02
motobu-37さん
各家々で工夫してのアンダースー。
これをお湯に溶かして飲む際ににんにく片を少しいれるとこれがなんともはや・・・・・ｗ
ご飯だと３膳はいってしまいます・・・・
アイスコーヒーは必ず外出したら１杯は飲みますね～
スタバは時間があれば必ず買ってきます！
暑い日でもホットを注文したりしますね～
あのスコーンと一緒に！！
昼飯はラーメンに３時ちゃぁ～はスタバに行こう！ｗ
各家々で工夫してのアンダースー。
これをお湯に溶かして飲む際ににんにく片を少しいれるとこれがなんともはや・・・・・ｗ
ご飯だと３膳はいってしまいます・・・・
アイスコーヒーは必ず外出したら１杯は飲みますね～
スタバは時間があれば必ず買ってきます！
暑い日でもホットを注文したりしますね～
あのスコーンと一緒に！！
昼飯はラーメンに３時ちゃぁ～はスタバに行こう！ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月22日 10:06
おはようございます。
見つかったらしいですね～。
どこにあったんでしょ？（謎爆）
見つかったらしいですね～。
どこにあったんでしょ？（謎爆）
Posted by とんとんみーのりのり at 2006年07月22日 10:41
のりのりさん
はようさん！
えっ？
見つかった？
どこにあったのかな？
あっ！
在り処わかりました（同じく謎爆）
はようさん！
えっ？
見つかった？
どこにあったのかな？
あっ！
在り処わかりました（同じく謎爆）
Posted by かねやん at 2006年07月22日 11:53
え～昨日の事でしょう、謎じゃ考えて仕舞いますよ、
是非教えてくださいな（笑）
是非教えてくださいな（笑）
Posted by クライテン２号 at 2006年07月22日 12:02
クララ先生
恐らくなぉの胃袋の中だと推測されますが（爆）
恐らくなぉの胃袋の中だと推測されますが（爆）
Posted by かねやん at 2006年07月22日 13:04
本日（日曜日夕方）、ラフテー煮上がりました。おいしそうです。コツは・・秘密・・。というほどのことはない。ただ泡盛と黒糖は欠かせないです。これが日本酒と白砂糖では、味が違ってくるから不思議です。
ラフテーにつき合って、今日の午後は原稿書きでした。パソコンの前と台所を行ったりきたりして過ごしました。夕食が待ち遠しそうなオットット（夫）が、何度も鍋をのぞくので、肉片が少なくなっていないか、気になりましたが・・。
金子さん、また、夕食の献立に役立つレシピの紹介をよろしく。待っています。
ラフテーにつき合って、今日の午後は原稿書きでした。パソコンの前と台所を行ったりきたりして過ごしました。夕食が待ち遠しそうなオットット（夫）が、何度も鍋をのぞくので、肉片が少なくなっていないか、気になりましたが・・。
金子さん、また、夕食の献立に役立つレシピの紹介をよろしく。待っています。
Posted by おその at 2006年07月23日 16:43
おそのさん
昨日はラフテーでしたか？
でも今日はもう残ってないのでは・・・・ｗ
ラフテーに別鍋でお好みに応じてたかのつめを入れるのも酒のつまみにいいですよ～
あとラフテーの天ぷらっていうアイディア料理もあります。
食べた事ありますが、まぁ「天ぷらにした」というだけで、特段「美味い！」というほどではなかったですね～
料理の紹介ですね。
わかりました！！ｗ
昨日はラフテーでしたか？
でも今日はもう残ってないのでは・・・・ｗ
ラフテーに別鍋でお好みに応じてたかのつめを入れるのも酒のつまみにいいですよ～
あとラフテーの天ぷらっていうアイディア料理もあります。
食べた事ありますが、まぁ「天ぷらにした」というだけで、特段「美味い！」というほどではなかったですね～
料理の紹介ですね。
わかりました！！ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月24日 06:45
スタバ…大好きです☆☆☆
残念ながら山原にはないのです…；；
近くへ行くときは必ず行きます！
スコーンですか！おいしそう＾＾
いろんなコーヒーを楽しんでみたいものです♪
残念ながら山原にはないのです…；；
近くへ行くときは必ず行きます！
スコーンですか！おいしそう＾＾
いろんなコーヒーを楽しんでみたいものです♪
Posted by motobu-37 at 2006年07月26日 13:16
motobu-37さん
こんちは
名護にはないんですか？
ＪＵＳＣＯ辺りにありそうなんですが・・・・
でも時期出店するかもですよ～
雰囲気もよくコーヒーも美味いです。
コーヒーとスコーンを持ってさながらアメリカの刑事ドラマみたいな・・・ｗ
こんちは
名護にはないんですか？
ＪＵＳＣＯ辺りにありそうなんですが・・・・
でも時期出店するかもですよ～
雰囲気もよくコーヒーも美味いです。
コーヒーとスコーンを持ってさながらアメリカの刑事ドラマみたいな・・・ｗ
Posted by かねやん at 2006年07月26日 15:58
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