ウチナーピーポー金子の沖縄ここ！

浦添にあるラーメン店へ行く。

ここはちょっと気になるラーメン店で以前からそこの味を試してみたかったのだが、中々機会がなかったのだがこの日ちょうどクライアント先からの帰り時間がお昼だったので、「まずは！」という事で入店。


辛胡麻味噌ラーメンだったかな？
そんなメニューを注文。

やがて「お待ちどうさぁ～」と私の前に出されたこのラーメン。

スープが真赤！
「これは期待できるなぁ～」とがっつく。

まずはスープ。

「良し！良し！辛味が効いててひき肉のソボロにスープの味が染みついているやっさぁ～！美味！美味！」とスープを飲む。

大正ネギの千切りが口直しにちょうどいい！

そして麺。

スルスル～と口の中入れ麺の”コシ”を楽しむ。

「なるほど！これまたおもしろい麺のコシの強さだな！」

約６・７分ほどでラーメンを食す。

代金を払い車に乗る。
道中思ったよ！









やはりラーメンは通堂やっさぁ～

と！