2008年01月04日
愛しの・・・
中身汁！
丹念に洗いそして長時間煮込みながら作る「中身汁」。
大きな鍋に一杯作っていたはずの「中身汁」が正月の2日目でこのあり様・・・・
柔らかく、鰹だしの効いたこの中身汁はお正月や祝いの席によく見かける。
レトルトもあるが、やはり「肉屋」から買ってきて手間隙かけて作る「中身汁」が嬉しい。
しょうがをかかて良し！
七味をかけて良し！
フィハチをかかて良し！
そして「黒七味」のコラボもまたいける！
中身汁は沖縄の代表的な「豚料理」。
滅多に食べる機会がないのが、これまた食欲をそそるってもんだ。
しかし・・・・
正月2日で３ｋｇは肥えてしまった・・・・
丹念に洗いそして長時間煮込みながら作る「中身汁」。
大きな鍋に一杯作っていたはずの「中身汁」が正月の2日目でこのあり様・・・・
柔らかく、鰹だしの効いたこの中身汁はお正月や祝いの席によく見かける。
レトルトもあるが、やはり「肉屋」から買ってきて手間隙かけて作る「中身汁」が嬉しい。
しょうがをかかて良し！
七味をかけて良し！
フィハチをかかて良し！
そして「黒七味」のコラボもまたいける！
中身汁は沖縄の代表的な「豚料理」。
滅多に食べる機会がないのが、これまた食欲をそそるってもんだ。
しかし・・・・
正月2日で３ｋｇは肥えてしまった・・・・
Posted by ウチナーンチュ at 07:12│Comments(18)
│美味いもん所
この記事へのコメント
おはようございます。
中身汁美味しいですよねw
しかし２日で３K増えたのはいい事ですね（笑）
中身汁美味しいですよねw
しかし２日で３K増えたのはいい事ですね（笑）
Posted by クライテン２号 at 2008年01月04日 07:38
中味汁!!!めっちゃ大好物やから食べたいさ〜(笑)
初めて食べたのはおかぁが頼んだたっぷりな中味そばを具をほとんど
ノーマルなそばやった私のとこに入れて食べてん☆彡
そこから中味汁が大好物に(*^-^*)
初めて食べたのはおかぁが頼んだたっぷりな中味そばを具をほとんど
ノーマルなそばやった私のとこに入れて食べてん☆彡
そこから中味汁が大好物に(*^-^*)
Posted by なぉ at 2008年01月04日 09:35
オハッ！
中身汁て、関東のモツ鍋に似てますが、ひと味違うんですよね！
今年は、「仲間汁」が流行る鴨！（爆）
中身汁て、関東のモツ鍋に似てますが、ひと味違うんですよね！
今年は、「仲間汁」が流行る鴨！（爆）
Posted by K-chan at 2008年01月04日 11:06
金子さん、今年もよろしくお願いいたします。
中味汁、おいしそうですね。反応しちゃいます。正月に太るのはいたし方なし、ということで・・・
中味汁、おいしそうですね。反応しちゃいます。正月に太るのはいたし方なし、ということで・・・
Posted by おその at 2008年01月04日 11:44
我が家で作る「旨煮」の無くなり方にそっくしだわ。
蓋をあける度になんでか在庫が減ってくのよ。
(-_-ﾒ)
正月は基本的に食ってばっかだから肥えるんだってば(爆)
蓋をあける度になんでか在庫が減ってくのよ。
(-_-ﾒ)
正月は基本的に食ってばっかだから肥えるんだってば(爆)
Posted by きちょう at 2008年01月04日 12:36
明けまして おめでとうございます(^o^)
今年も よろしく お願い致しますm(_ _)m
おかぁの実家も 毎年 中味汁なんですが 今年は 母が膝を
痛めて 歩くのに大変で おかぁが バトンタッチで(>_<)
年越しそばから お正月のオードブルから お客様接待まで
２日間 大変でした 中味汁は 作れなかったので
イナムルチ汁に 変えました(^^ゞ
忙しい 年に なりそうです (ｰｰ;)
でも おかぁは 相変わらず ハッスル ハッスルですｗｗｗｗ(^o^)
今年も よろしく お願い致しますm(_ _)m
おかぁの実家も 毎年 中味汁なんですが 今年は 母が膝を
痛めて 歩くのに大変で おかぁが バトンタッチで(>_<)
年越しそばから お正月のオードブルから お客様接待まで
２日間 大変でした 中味汁は 作れなかったので
イナムルチ汁に 変えました(^^ゞ
忙しい 年に なりそうです (ｰｰ;)
でも おかぁは 相変わらず ハッスル ハッスルですｗｗｗｗ(^o^)
Posted by おかぁ at 2008年01月04日 14:58
明けましておっめっとーさん
おやぢ年賀状ありがとうございました。
漏れも中味汁大好きです。
最初は「何これ？モツやん」って思いましたが、
勇気を出して食べてみると、うまいのなんのって・・・
なんか、仲間汁とか言ってる相変わらずのオッさんもいるけどね（爆）
おやぢ年賀状ありがとうございました。
漏れも中味汁大好きです。
最初は「何これ？モツやん」って思いましたが、
勇気を出して食べてみると、うまいのなんのって・・・
なんか、仲間汁とか言ってる相変わらずのオッさんもいるけどね（爆）
Posted by paradice_surfer at 2008年01月04日 15:21
あけましておめでと～～～
お年賀ありがとうございました～m(__)mペコリ
「中身汁」これがまた！作るの大変なんだよ～～～(>_<)
重箱料理も～～～(>_<)
かねやんもお母様に感謝して食べて下さいね～ｗ
お年賀ありがとうございました～m(__)mペコリ
「中身汁」これがまた！作るの大変なんだよ～～～(>_<)
重箱料理も～～～(>_<)
かねやんもお母様に感謝して食べて下さいね～ｗ
Posted by とんとんみーかりかり at 2008年01月04日 16:59
僕も年末から年始にかけて
「忘年会」や「おせち」や「実家のご馳走」食ってたら５ｋｇっすよ！
５ｋｇ太りましたわぁぁぁ・・・
その後２ｋｇ落としましたが、今晩は「新年会」・・・
やべぇぇ「２００８年」ＤＥＢＵになるかも・・・
「忘年会」や「おせち」や「実家のご馳走」食ってたら５ｋｇっすよ！
５ｋｇ太りましたわぁぁぁ・・・
その後２ｋｇ落としましたが、今晩は「新年会」・・・
やべぇぇ「２００８年」ＤＥＢＵになるかも・・・
Posted by 池っち at 2008年01月04日 17:18
クララ先生
こばわぁ～
いやぁ～３ｋｇも太るってのも結構苦しいです。
ズボンが苦しくても新年会行かないといけないし・・・・
ゆったりと会話もできまへんｗ
こばわぁ～
いやぁ～３ｋｇも太るってのも結構苦しいです。
ズボンが苦しくても新年会行かないといけないし・・・・
ゆったりと会話もできまへんｗ
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:20
なぉ！
中味汁うまいやろ！
中身汁ではなく中味汁かな？
まぁ～美味ければどんんな字でもＯＫや（と自防衛）ｗｗ
中味汁うまいやろ！
中身汁ではなく中味汁かな？
まぁ～美味ければどんんな字でもＯＫや（と自防衛）ｗｗ
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:21
K-chan
仲間汁！
新年早々から飛ばしてますなｗ
仲間汁！
新年早々から飛ばしてますなｗ
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:22
おそのさん
こばわぁ～
毎年、正月の後は太ってるし、血糖値も高くなっているし（爆）
今日から少しだけダイエットですｗ
こばわぁ～
毎年、正月の後は太ってるし、血糖値も高くなっているし（爆）
今日から少しだけダイエットですｗ
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:23
きちょう
ども～
だぁるよなぁ～
正月にはテーブルの上いつもご馳走が並んでいるんで、ＴＶ観ながらつい手が出てしまい、挙句の果てに太ってしまうのさｗ
ども～
だぁるよなぁ～
正月にはテーブルの上いつもご馳走が並んでいるんで、ＴＶ観ながらつい手が出てしまい、挙句の果てに太ってしまうのさｗ
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:24
おかぁ～
明けましておめでとさん！
イナムルチ汁ですか！
これもまた美味いんですよね～
またまた太ってしまいそうなご馳走！
やはり正月はいつも楽しいけど、後からズボンが苦しくなってきますｗ
今年もよろしく仲良くしてやってくでせい！！
明けましておめでとさん！
イナムルチ汁ですか！
これもまた美味いんですよね～
またまた太ってしまいそうなご馳走！
やはり正月はいつも楽しいけど、後からズボンが苦しくなってきますｗ
今年もよろしく仲良くしてやってくでせい！！
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:26
ぴーさん
ども～
「おやぢ年賀状」どないでしたか？ｗｗ
美味いよ！
これ！
モツ鍋とはまた違う味を出しているんですよね～
確かに上の若干1名のおやぢはしょうぐわぁち早々飛ばしてますなｗ
ども～
「おやぢ年賀状」どないでしたか？ｗｗ
美味いよ！
これ！
モツ鍋とはまた違う味を出しているんですよね～
確かに上の若干1名のおやぢはしょうぐわぁち早々飛ばしてますなｗ
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:27
かりかりさん
こばわぁ～
だからよ～
おかぁには感謝しないとね・・・・
作る工程が一番手間隙かかる上に作るとその１／１０の時間でなくなってしまうのですからｗ
こばわぁ～
だからよ～
おかぁには感謝しないとね・・・・
作る工程が一番手間隙かかる上に作るとその１／１０の時間でなくなってしまうのですからｗ
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:29
池さん
あけおめ～～
５ｋｇはちときついなぁ～ｗ
ズボン、パンパンぢゃないの？
まぁ～
正月終わったらもう仕事めちゃくちゃ忙しくなって、食欲・・・・
やはり
それでもあります（爆）
あけおめ～～
５ｋｇはちときついなぁ～ｗ
ズボン、パンパンぢゃないの？
まぁ～
正月終わったらもう仕事めちゃくちゃ忙しくなって、食欲・・・・
やはり
それでもあります（爆）
Posted by かねやん at 2008年01月04日 23:30
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