味噌沖縄そば

ウチナーンチュ

2008年02月07日 07:18

カテゴリーは一応「美味いもん所」にしている。

あるおそば屋さんで提供されている「味噌沖縄そば」。

店内に入りメニューを見て最初は「ソーキそば」を注文しようと思ったが、この「味噌沖縄そば」の
文字と写真があったので「おもろい趣向やなぁ~」と思い、それを注文。

ほどなくして運ばれてきた。

香りはほのかに味噌の香りがする。(まぁ~当然ですけど)

まずスープを飲む。
味噌の風味とかつおの風味がチャンプルーとなって面白い。

次に麺を口に入れる。
歯ごたえは「まっこんなもんかな?」的な硬さを持つ。

ほんの数分で完食。

食べてみた後の感想は「まっ!こんなもんなんだな!」だった・・・・

店主の「創意工夫」には感心するけどね。


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