海ぶどう丼

「やっと食べたかぁ～」と・・・・

海ぶどう丼って以前から知っていたけど、居酒屋でサラダの片隅に載っているだけの味見だけして今までこの丼ものを“率先”して食べに行く事はなかった。

が、ある方から強く勧められて行ったのが、恩納村にある「元祖海ぶどう」。

早速、「海ぶどう丼」を注文。
数分後それは出てきた。

「おっ！イメージと違う！」と。
海ぶどうにいくらにウニがのっかっていて、味付けは出されたポン酢でいただくようである。
生まれつきへそ曲がりな私はポン酢ではなく、醤油で食した。

口の中でプチプチとした食感とウニの海の香り豊かな味が広がる。
これまた数分で平らげ、相方の分まで食べる。

「まぁ～いっぺん話のネタに食べてみるべ」的なボリュームが少し心残り。
もう少し大盛りにして欲しかったったなぁ・・・・