てぃーだブログ › ウチナーピーポー金子の沖縄ここ!

2008年08月25日

気になってたよ!

那覇から慶良間を見ると一番右側に「サイ」の形をした島が見えているのが気になっていた。

「どんな形を本当はしているんだろう?」
「サイが海に体半分浸かっているような島に見える」

と。

近くにいくとその「サイの形」をした島は4つか5つの島と岩から成っていって、近づくにつれてその
「サイの形」はただの断崖絶壁の小さな"岩”だったのを知った時は「観なければよかったよ・・・」
と少し後悔してしまった。

  

Posted by ウチナーンチュ at 06:02Comments(6)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月22日

ご無礼!

ここ数週間ブログ更新はなんとか「義務」として課しているので何とかUPしているが、肝心なコメント返信や皆さんのところへお邪魔する時間がなくて失礼しております・・・・

もう少しで落ち着くかと思いますが、お詫びということで島の「海岸」の写真をUPさせて頂きます!

先日の離島行きも息抜きにはなったけど、まだまだ足りないみたいやっさぁ~

まじに9月くらいにどこかホテルでゆっくりしようっと!

あっ!

10月に東京行きまーす!

  

Posted by ウチナーンチュ at 06:12Comments(12)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月21日

島草履

島へ渡った際に見つけたスージグワァ~。

夕方、汗をかいた体をぬるま湯程度の水で流し、こんな道を「島草履」を履いて歩いてみたい。

道路に撒かれた細かい砂と島草履のこすれる音が「ザクッ!ザクッ!」とそれだけが静かな道に
響き、なんとも言えないだろうな!

そして
昔ながらの風呂を沸かす「薪」の香りと島独特の香りが混ざりホッとするだろうなぁ~


日が静まるとかすかに三線の音色も聴こえてきたらもぉ~“脱力感”に浸り「何もしたくない」気持ちが
頭と心を占拠するな!これは!!

  

Posted by ウチナーンチュ at 07:37Comments(8)TrackBack(0)沖縄の隠れた名所

2008年08月20日

これも沖縄な風景!

ある日訪れた離島。

こんな構図を見つけた。

赤瓦に深緑そして小高い「丘」。

第二次世界対戦で米軍たちは沖縄の「山」と呼んでいる場所を「丘」と表現したそうだ。
英語の「山=Mountain」はロッキー山脈に見られるような標高3000m以上の場所をさす場合が
あるとか。
だからMt.Fujiも定義からすると「山」ではないとのこと・・・・

でも愛称というのがあるのでそれはそれで「山」と呼んでもいいのではないかな?




と今日もそろそろ出かけます・・・・  

Posted by ウチナーンチュ at 06:01Comments(4)TrackBack(0)沖縄の隠れた名所

2008年08月19日

この風景・・・

食堂や友達の家の玄関先などでよく観る「絵」の構図に似ていると思ってるのは気のせいかな?

  
続きを読む

Posted by ウチナーンチュ at 06:11Comments(4)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月18日

魚っ!

ではなく「ギョッ!」でしょうね。

昨日、いつものように瀬長島にてクリーンビーチが行われた。

短パン・Tシャツで帽子を被り万全の体制で臨んだのだが・・・・

小1時間で靴下を履いている部分とさらされている部分に結構日焼けが目立つんですけど・・・・

恐ろしや
沖縄の夏。



一応、ウチナーの血が流れているので、ケーマーです。
お見苦しかったらすんません(笑)

  

Posted by ウチナーンチュ at 06:22Comments(10)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月15日

このブログって

トイレネタ多くない?(爆)

これって確かに昔のトイレだったような記憶が・・・

ある島を訪れた際にあちらこちらの民家でこの物体を見かけた。

離島のため「自給自足」が普及したのだろうか?

食物連鎖の片鱗を観たような感じがする。

貧しい島ならではの工夫なんだよな~

  

Posted by ウチナーンチュ at 08:02Comments(6)TrackBack(0)沖縄の隠れた名所

2008年08月14日

アタボー

徹夜でした・・・・

お陰で頭がボーとしてます。

ということで少しソファーで体を横たえます。

皆さん
おはようございます!
そして
お休みなさい(笑)
  

Posted by ウチナーンチュ at 04:46Comments(8)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月13日

東シナ海

フェリーに乗り離島へと向かう。

途中、甲板に出て海を眺めるとどこかいつもの海と違うのを見つけた。

「波が穏やか」なのだ。

フェリーの白い航跡の周りでさえも静かな海が漂っており、心も穏やかになってくる。

そんな“凪”状態な海を見るのはもう何年ぶりなのだろうか?

しばしの休息。
そんな休息を見守られているような、そんな気がしたプチ離島への“たび”だった。


雲も気持ちよさそうに静かに空を泳いでいるよなぁ~
  

Posted by ウチナーンチュ at 07:50Comments(6)TrackBack(0)沖縄の隠れた名所

2008年08月12日

そばじょ~ぐぅ~

確か先日「沖縄そばの付け麺」の記事を更新したかと思うけど、肝心な店名と場所を教えてなかったかと・・・・
(っていうか自分のブログを遡れよ~爆)

ということで昨日また行ってきたので、再度ご紹介!

浦添にある「東江そば」読み方は"ひがしえそば”!
っていうのは冗談で「あがりえそば」と読みます。

場所はここをクリックして下さい。


昨日は「野菜そば」を「豚だし」汁で注文。
鰹だしでもいいけど、あじく~たぁ~な私はもちろん「豚出し」。



でもちょっと失敗したよ!
この店は麺のコシが好きなのだが、この日は「スープ」付き(つまり沖縄そば)のを注文したため、あのコシの強い麺を堪能するのが最初の2・3分くらいだった。

今度はやはり「付け麺」もしくは「焼きそば」でも注文しよう。
麺のコシを十分に堪能できるかもしれないなぁ~



ここを訪れ且つコメントを頂いている皆々様
最近猛烈に忙しくなったりととかく煩雑な業務が重なり投稿するのがまずは精一杯です。
でもなるべく返信or訪問はさせていただきたいので「忘れない」でね!!(笑)
  

Posted by ウチナーンチュ at 06:20Comments(6)TrackBack(0)美味いもん所

2008年08月11日

し・知らなかった・・・・

最近、久しぶりに通堂へ行ってきた。
私は「つけ麺」、スタッフは男味ラーメンを注文。

でも麺の硬さは「バリカタ」で注文したのには驚いた。
女の子っていう先入観がそうさせたかもしれないけど。
更に「粉落とし」という麺もあるらしい。

その名の通り「ひっつき防止の粉を落としただけどの麺」だと彼女は説明した。
一体どんなラーメンになるんだろ・・・・

麺好きな私でもちょっと遠慮したい“硬さ”かも。

  

Posted by ウチナーンチュ at 06:05Comments(8)TrackBack(0)美味いもん所

2008年08月08日

誰ですか!?

ハートマークを書いてその中に彼女?彼氏の名前を書くのは?(爆)

  
続きを読む

Posted by ウチナーンチュ at 07:35Comments(6)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月07日

まずは終了!

昨日は宜野湾コンベンションセンターにてイベントの開会式があり朝から詰めていた。
2ヶ月前からの準備でこの日開会式が結構ポイントだったようで、業務以外の事もやらされたりといろいろと勉強になったもんだ。

しかし、何だよ!
やはり私が会場入りした途端に”雨”が降りやがったよ!(爆)

しばしの小休止。
このイベントが沖縄の観光に大いに役立つ事を願いながらあと3週間あるイベントにまた精を出そうと
思ってます。

これが終わったら夏休みとるど~~~(笑)
  

Posted by ウチナーンチュ at 07:38Comments(5)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月06日

ちょっと分析を!

今日はうちの会社にとってこれまた重要な催事がありこれからコンベンションセンターへ行く準備をしようとしながらブログ更新してます。

というか今日は沖縄ネタが尽きてしまったので(爆)更新画面の「検索キーワード」を覗いてみたら面白いキーワードで私のブログへ来てくださった方々がいるのを観て朝から笑ってしまいました。

これです!  
続きを読む

Posted by ウチナーンチュ at 05:57Comments(6)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月05日

酷暑お見舞い申し上げます

今年の夏はこれまでの夏とどこか違う。
やはり地球温暖化なのか?
それとも単に私が1つ歳を取っただけなのか?

暑いのは暑いのだが、直射日光がやけに「突き刺さる」ここ数週間の沖縄の夏。
時々観光客の方々がオープンカーのレンタカーで颯爽とR58号線を北上するのを見ると
「名護に着くまでご無事で!」と祈りたくなる。
そのままオープンで那覇から名護まで行くと多分“火傷”または熱中症になるんじゃないかと他人事だが心配する。
心配するほどこの夏はどこかおかしい。

確か昨年の今頃「男性も日傘を!」という記事を書いたことあるけど、ここ数日何名か男性が日傘をさしているのを見かけても違和感がないのはなぜなんでしょう・・・・

せめて男性用の日傘はロゴマーク入りのもので決めたいものだ!

ここ数週間忙しくさせてもらっている。
熱中症に近いものを経験し、水分を沢山採るようにしているが、室内と室外・・・特に車内の温度差は一層疲れを誘発してくる。

そんな中皆さんのブログへも遊びにいけず失礼をしているが、せめてここで「酷暑お見舞い」
申し上げます!


先日の日曜のお昼前。
日傘をさしても路面からの反射熱で体温急上昇!!  

Posted by ウチナーンチュ at 06:02Comments(8)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年08月04日

えっ?

このパンフレットを見た時一瞬「僕等どこの国の人なんだろう?」とふと考えてしまった。
まぁ~確かに昔は琉球王国という立派な国だった(中国の属国みたいなもんなんだけどね)んだが、
本土復帰して確か僕等は「日本人」になり、国籍は「日本国」となったはずだが・・・

あまりにも“直訳”し過ぎだかな?!



  
続きを読む

Posted by ウチナーンチュ at 06:22Comments(6)TrackBack(0)これも沖縄の文化かぁ~

2008年08月01日

ぐるくん

以前paradice_surfer氏が
このブログコメントで言っていた「ぐるくんのかまぼこ屋」さんを見つけた。
以前に看板どこかで見たことあるなぁ~と外回り中の近道をしていたら、首里のグランドキャッスルの
裏道のその看板はあった。

まだ食べたことはないが今度機会があったら是非買って食べてみたいと思う。

でも、ぐるくんは「から揚げ」の頭からガブリッ!は私の好物ではあるが一度試して
みる価値はありそうだ!


あれれ!
もう8月かよ~  

Posted by ウチナーンチュ at 06:22Comments(5)TrackBack(0)美味いもん所

2008年07月31日

県庁からの風景

先日、うちの今期ではおそらく一番の大きな受注の企画コンペプレゼンが県庁のとある一室で行われた。

ここ数ヶ月、うちの会社にとって変化を伴う事案に次々とお声がかかりスタッフ一堂かなりその対応で
バタバタさせてもらっている中にこの企画プレゼン。

もし落札されれば更にバタバタなそして熱い夏になるに違いない。
今日がそのプレゼンの結果発表日。
でもドキドキしている暇などない。
それ以外にも数案件で動いているため、受注させてもらったら更にバタバタすればいいだけの事。
しかし今回のは各国の地方レベルでのTOPが集まる会議なので氣を引き締めないと大変だ。
プレゼンの前に外を観るとパレット久茂地がやけに堂々とその存在感をあらわしている。
携帯カメラを1Mにセットして撮影する。
そんな余裕さえもあるプレゼン。

高いところからの眺めってやはり気が休まるよなぁ~


休まる中にも「落札したい!」といった熱い思いが同行したスタッフからも感じられ
そして沖縄の長く暑い夏はまだまだ続く。

落札したら読みかけの本をぶらさげてブセナで一休みでもしょう!

  

Posted by ウチナーンチュ at 06:28Comments(4)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年07月30日

また見つけたよ!

浦添の勢理客58号線沿いのホンダ社から右折して約200m行った右手にそれはあった。
うちの新人さんが雑誌で見つけたらしいが、まずは行ってみることに。

店に入り「つけ麺」を注文。

麺はラーメンのようなものだろうか?
どんな風に盛り付けてくるのだろうか?
どんな味なんだ!
などなど期待していたらこんな感じでそれは出てきた。


麺はコシの効いたチリチリ沖縄そば麺につけ汁はちょっと味の濃い汁。
麺をつけ汁につけて食べる。

カツオだしと塩の香りが鼻腔に響く。
麺はコシがあり食べ応えがある。

今度は何を注文しようか!
また1つ美味い沖縄そば屋見つけたよ!  

Posted by ウチナーンチュ at 06:12Comments(6)TrackBack(0)美味いもん所

2008年07月29日

アメリカンしてるなぁ~

北中城村屋宜原のA&W近くにある「ローズハウス」
以前から行きたいと思っていたレストランだ。
というのもいつも駐車場に車が止まっておりおそらく「美味いんだろう!」とふんでいた!
また友人からも「あそこは雰囲気もよく美味しいよ」との情報もあり、先日の日曜に行ってきたが
案の定駐車場で5分程度。中の入り口近くで約15分近く待たされた。
店内はアメリカ人が多い。

「ははぁ~~ん!味もあるけど多分大盛りなんだろうな!」と期待しながら案内を待つこと更に10分経過。
スタッフが来てテーブルに案内される。
「スー」とナイフ・フォーク・スプーンとサラダフォークを手馴れた手つきでテーブルに並べる。

私はアイリブステーキを注文した。ウエルダンで。
しかし、ここで働いているもう歳のころは70歳に近いか?髪の毛を銀色に染めている「おばちゃん」の注文の取り方がまさに「アメリカン!」。

「はい!注文どうぞ!」
「あの~ステーキとチキンソテーを下さい」
「はいはい!で飲み物はコーヒー?ティー?」
「コーヒーでお願いします」
「肉の焼き方は?」
「ウエルダンでお願いします」
「はいはい!強めね!」

かなりフレンドリーな注文の取り方。
おそらく慣れてない方は「失礼な!もういい!帰る!」といいかねない態度。

しかも「コーヒー」を注文したらホットコーヒーが出てきた。
外は蒸し暑い・・・・


そして料理が運ばれてきた。
当然、大盛りであり結構な食べ応えである。このボリュームだとアメリカ人も納得といった盛り方。

料理を食べ終わって相方のデザートのケーキを聞きにさっきのおばさんがやってきた。
「デザートはチーズケーキだった?」
「はい!」
「ここのは美味しいよ~ 私のお勧めさぁ~」と笑う。

まさにウチナーアメリカンみたいなおばさんに我々は親しみを感じ、またこの店に食べにこようと決めて
キャッシャに向かった。

「おばちゃん!美味かったし会話も楽しかったさぁ~」

  

Posted by ウチナーンチュ at 06:50Comments(8)TrackBack(0)美味いもん所

2008年07月28日

もう少し・・・

那覇市内の「美味い!」と評判のとあるそば屋行く。

麺も「うん!」
スープ「うん!」
ソーキ「でっけ~」

しかし、あともう2つまみのそば麺が欲しかった・・・
これを完食した後に「もう1杯食べたい!」衝動にかられた。

100円出すからあと200gくらいの麺を・・・・


(食べかけの写真ですんません)  

Posted by ウチナーンチュ at 06:36Comments(8)TrackBack(0)美味いもん所

2008年07月25日

これだよ・・・・・・

何故?
なんで?
Why?

私が洗車すると早くとも12時間以内に雨が降ります。

遅くなっても24時間から翌日には雨が降るんだよなぁ~

今朝も11時半ごろ天気が良すぎて「洗車」と「熱さまし」の為に給油所で洗車をしたら、
2時過ぎに雨が・・・
しかも4時前には大降りな雨粒が約30分ばかし、路面と車を濡らした・・・

どこか干ばつで苦しんでいるところに出かけようかな?
もちろん車と洗車道具を積んで(笑)


  

Posted by ウチナーンチュ at 06:52Comments(14)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年07月24日

やぁ~思わず

飛び込みたくなりましたな!

砂浜も写真では少し黒っぽく写っているけど、本当はもう少し白い砂浜が広がっていたかな!

暑い日々。
そういえばここ数年海で泳いだ事ないなぁ~といい続けてもはや5年近くなります(爆)
  

Posted by ウチナーンチュ at 07:58Comments(2)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年07月23日

ドウルワカシー

これは絶品!

ドゥルワカシー。

田芋(ターンム)のずいきを数時間かけて煮込みそれらにかまぼこや肉片を混ぜて食べる料理。

高校ん時は食べられなかったがなぜかいまじゃぁ~「まだ残りある?」と言うくらいのファン。

でもこれって両手一杯の「ずいき」からほんのわずかしか作れないし、その前にそれらを洗う時は手袋をしないと痒みがすごいらしい。

そんな手間隙かけて作られた「ドゥルワカシー」はやはり欠かせない沖縄代表の昔ながらの料理だろう。
でも田芋のずいき(茎?)を、しかも痒みを伴うそんな食材をウチナーンチュは見事に「食べ物」として
創作していたのには感動を覚える。

その前に手間隙かけて作ってくれたそろそろ73の祝いに手が届く母に感謝しつつ、一口一口味わいながら食べるのもいいもんだなぁ!
  

Posted by ウチナーンチュ at 06:58Comments(14)TrackBack(0)美味いもん所

2008年07月22日

ひぇぇ||

あの「晴れ女」が、沖縄に来てから・・・・

いやっ!
来る前から沖縄の暑さというか紫外線の強さは昨年に比べ強くなった感がある。

この日は瀬長島でのクリーンビーチ。
朝、9時前に同島に着いて準備をしていたらもう汗が背中や足を「ツー」と流れていく。
サングラス無しではもう目が痛い。

そんな瀬長島の上空は雲がな・い!

今日も暑くなりそうだなぁ~



晴れ女w一家の無事で楽しい思い出作りな沖縄の旅を祈る!  

Posted by ウチナーンチュ at 07:36Comments(6)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年07月18日

これまた!

毎年、シーミーやお盆の後は必ず①三枚肉②コンブ③カマボコなどが食卓を数日ほど飾ってくれる。

これはこれでまた美味いんだよなぁ~

何度も熱くしたり冷蔵庫に入れたりと数日「寝かす」ため、具に味がしみこんだこれら3つの食べ物がご飯を進めてくれるもんだ。

だから私は特に正月・シーミー・お盆の数日後は必ず3kgは太ってしまう・・・・・

これはこれで沖縄の風物詩なのかな?




  

Posted by ウチナーンチュ at 06:15Comments(19)TrackBack(0)これも沖縄の文化かぁ~

2008年07月17日

都会の中の小さな自然

去年もこういった話題をブログの載せた事があったっけ!

事務所の周りにはコンクリートで作られた建物がその存在を主張するかのように立ち並ぶ。

そしてそんな中、今年もいくつかのセミの「抜け殻」を見つけた。
数年も土の中にいて太陽の下に出たセミ達はその風景に驚くかもしれない。

が、やはり自然は偉大だな!
朝、我が家の庭では「セミ達」の大合唱が響き渡っている。
そこにはセミ以外にもオオゴマダラが優雅に舞っている。


暑い一日の始まりに大合唱と舞、そしてコンクリートの中の大自然の一部を観ると
「頑張れる今」が大切に思えてくるんだよなぁ~

もうおやぢなんだなっ!(笑)

  

Posted by ウチナーンチュ at 06:28Comments(12)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年07月16日

今年もやって参りました!

日曜日は「ウンケー」
そして今日は「ウークイ」

お盆は親戚が集まりワイワイガヤガヤと過ごすのもいいけど、一番のお楽しみはこれだよ!

三枚肉!

トロリととろけるほど柔らかく長時間煮込み、醤油ベースの味が肉の中まで染み込む。

三枚肉ってお盆の時に食べるのがなぜか美味いんだよなぁ~

あっ!
その前に「仏壇」にいらっしゃるご先祖様達に食べてもらってからその後で「クワッチー(ご馳走)」を食べます!

そんな沖縄の夏の1コマが嬉しいものです。
  

Posted by ウチナーンチュ at 06:17Comments(10)TrackBack(0)美味いもん所

2008年07月15日

月夜の明かり

ここ連日酷暑の続くここ沖縄。

先日の日曜日は「スコール」の雲が北上しながら局地的な大雨をもたらしたみたいだが、スコールなので
十数分で雨は止んだらしい。

そして夜。
日中の仕事の疲れを癒すべく湯船にぬるま湯(水の温度に近い)に浸り汗を流す。
アイスコーヒー片手にベランダに入り空を見上げるとこんな月が出ている。


「明日も暑くなりそうやなぁ~」  

Posted by ウチナーンチュ at 07:40Comments(10)TrackBack(0)まぁ~何だな!

2008年07月14日

ポケじお

ぬちマースから出されているポケットに入るケースに入れられた塩。

晴れ女に頼まれて何箇所か捜し歩いたが見つからず。w

先日ちょうど豊見城市のあしびなぁ~に行った際に見つけたよ!

これって成分よ~~く見てはいないけど、結構体に優しい塩みたいですね・・・

夏!汗をかきます。
水分が不足します。
でもって塩分も大量に汗をかくと欠乏してしまい身体の動きに関係するらしいんで塩を摂取したほうがいいとも聞く。

島マースでもいいけどこんなポケットタイプがあればこの夏無事に乗り越えられるかな?
んでも摂り過ぎに注意だけどね(笑)

身体にもいいし、「何か変な感じがする・・・・」みやいな非科学的な状況下でもこれは便利かもしれない(笑)(笑)


  

Posted by ウチナーンチュ at 06:20Comments(12)TrackBack(0)美味いもん所